大盛軒ふう 鉄板焼き

安売りの豚コマと春キャベツで、東中野 大盛軒ふう鉄板焼きを作ってみた。

酒少々 醤油 酢 マヨネーズ 焼き肉のタレ少々 おろしニンニク少々でタレを作るのですが、それなりに似ているような気がする。

豚バラだったら尚更けっこう。

70.1kg